MASTERCLASS GRATIS
“MACARONS EN 10 PASOS CON VÁLERYS”
Te recomiendo hacer la descarga del dossier y de la plantilla DESDE EL ORDENADOR.
El dossier pesa bastante, tiene alta calidad de imagen para que lo puedas imprimir si quieres y que quede bonito. Así que mejor descarga todo desde tu pc. Más abajo en esta página tienes un pequeño tutorial sobre cómo hacer apuntes en el dossier desde el ordenador.
¿Cómo trabajar con plantillas?
1. Si quieres hacer impresión en una oficina e imprimir la plantilla en papel más grueso de cartulina, usa el formato DINA 3.
2. Si tienes una impresora “normal” de casa imprime la plantillas en formato DINA 4.
3. Corta la parte del papel que sobra guiándote por la marcación con ícono de tijeras.
4. Junta 2 hojas guiándote por la marcación y pega dos partes de una plantilla con una tira de celo. La plantilla final tiene que quedar del tamaño de una bandeja normal de horno (30x38cm aproximadamente).
5. Coloca la plantilla debajo de tu silpat/teflón/papel, escudilla macaronage, retira la plantilla y hornea los macarons.
Si te ha gustado la masterclass te encantará la colección de rellenos que he preparado!
RESULTADOS DE LAS ALUMNAS
Válerys desde 2016 | Todos los derechos reservados © 2023