Me llamo Valeria, soy chef de cocina y pastelería con 10 años de experiencia, docente acreditada y consultora.

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Ha ayudado a más de 200 alumnos a mejorar sus técnicas de pastelería y llegar a los resultados impecables.
Valeria ha logrado crecer su marca personal en España, país extranjero a donde llegó sin saber hablar el idioma y lanzó su primer emprendimiento con 25 años (2 años después de la gran mudanza).
En 2022 se acreditó como docente en teleformación y ahora su foco principal es su escuela online y los éxitos de sus alumnos.

A los 23 años Valeria terminó sus estudios en Kiev, obtuvo máster universitario de profesora y traductora de francés e inglés y decidió dejarlo todo para perseguir su sueño de ser chef de cocina. Mientras estudiaba en la uni trabajaba en una pizzería y sabía que estar en una cocina profesional fue su destino final.
Al llegar a España estudió en una de las mejores escuelas de hostelería Bell Art donde obtuvo diploma de Chef de cocina y pastelería y se especializó en Dirección gastronómica.
Con eso no ha parado de formarse y también se graduó de la escuela de pastelería Espaisucre y de la escuela CETT con especialización en sumillería.
Aparte de las formaciones presenciales se formó en mas de 20 cursos online sobre pastelería, marketing y negocios. En total invirtió en su formación mas de 35.000€.
A lo largo de 10 años su experiencia trabajó en varios restaurantes, caterings, pastelería Escribá en Barcelona, fue souschef en yate privado en 3 países y profesora de pastelería en la escuela BellArt.