Aprende cuáles son las técnicas para elaborar rellenos sorprendentes en tus tartas

Aún si no sabes cómo conseguir rellenos originales y de vanguardia

MASTERCLASS GRATIS

"LOS SECRETOS DE UN RELLENO SEDUCTOR"

Impartido por
VÁLERYS desde 2016

Si crees que ha llegado el momento de subir el nivel en repostería creativa, descubre en esta masterclass cómo crear rellenos diferentes que te harán atraer nuevos clientes y sorprender a los clientes que ya tienes.

Descubre cómo crear una tarta que no solo sea bonita por fuera sino también preciosa por dentro, apúntate a la Masterclass

¿Quién soy yo para hablarte de repostería creativa?

Hola! Soy Valeria, tu profe de confianza con mas de 10 años de experiencia en el sector. Igual que tu empecé a formarme en repostería porque me encantaba!

Me formé en las escuelas profesionales de hostelería como BellArt, Espaisucre y CETT. Pero aquí no se acabó mi camino de estudiante. He seguido formandome en los cursos online con los chefs diferentes como Ksenia Nokhrina (@konfect), Maria Magrat (@mrs.magrat), Elena Gnut (@elena_gnut_cake), Yulia Chernakova (@yulia_izdaleka), Nadezjda Popova (@malinovka_tort). Aquí tampoco voy a parar, ya me estoy apuntando al siguiente curso! Creo muchísimo en que la formación nos hace crecer con velocidad de luz así que te invito a esta masterclass donde vas a aprender MUCHO y GRATIS!

Invertí en mi formación profesional mas de 30 mil euros y me hace mucha ilusión compartirte un poco de mi conocimiento. Nos vemos allá!

ALGUNOS DE MIS PASTELES

¿Qué dicen mis alumnos?

Mi relación con VÁLERYS empezó en un curso presencial. La verdad es que estoy muy contenta de haberlo hecho. Es una persona que te ayuda muchísimo en todo momento, está siempre 100% pendiente de los alumnos, da todo en sus clases aparte de su alegría y su energía positiva. Yo recomiendo que lo hagáis porque realmente merece la pena, vais a aprender muchísimo y no os vais a arrepentir.

Recomiendo a todo el mundo, tanto si eres nuevo en el mundo de pastelería como si ya trabajas en la cocina, que haga curso con Válerys porque la verdad que tiene muchísima información, tiene los conceptos super claros, es muy agradable y se aprende todo muy muy fácil. Las recetas son muy útiles y la verdad es que todas las técnicas que aprendí las he podido aplicar luego en las diferentes creaciones y ha salido fantástico.

El curso de rellenos es un curso super completo donde no solo aprendo unas recetas increíbles sino también a tener las bases para crear las mías propias y además de ser Valery una gran profesional con muchísima experiencia, también es super accesible, te ayuda con todo. Este curso le dará más nivel y sabor a mis creaciones, no se puede pedir más.

Pues me parece un curso súper interesante, estoy aprendiendo de nuevas técnicas y si eso encima lo puedes pasar a la repostería creativa me parece alucinante. La profe un encanto y explica súper detallado sin dejarse nada por el camino y eso es muy importante en un curso donde no es presencial. Un 10 vamos, tanto contenido como profe.

si quieres ampliar tu visión de cómo crear una mejor tarta por dentro

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